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黄焖鸡怎么做家常做法(黄焖鸡怎么做家常做法视频)

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本文目录

  1. 马小坏黄焖鸡的视频家常做法
  2. 黄焖鸡家常做法正宗
  3. 黄焖鸡家常做法黄沟

马小坏黄焖鸡的家常做法

材料:鸡腿肉1000克、姜 、黄焖黄焖葱、鸡做家常鸡做家常酱油20克 、做法做法青椒半个、视频红椒3个、黄焖黄焖干香菇30克,鸡做家常鸡做家常干黄酱50克,做法做法陈皮、八角、香叶等20多种药料各适量(可用红焖鸡秘制料包代替)。

制作方法

做法:

1.鸡肉斩块,洗净;

2.先将鸡块在凉水中浸泡3~5分钟,再用开水焯一下,捞出沥干水;

3.将油烧热 ,放入葱姜鸡块炒香 ,淋上料汁,加入泡发香菇翻炒;

4.加入水或高汤烧开转入高压锅焖15分钟左右;

5.再转入砂锅加青红椒或根据个人口味加入其他蔬菜  ,再放一次红焖鸡调料收汁即可;

黄焖鸡家常做法正宗

材料

鸡肉 ,干香菇,木耳 ,姜 ,大蒜 ,青蒜 ,料酒 ,蚝油 ,生抽,老抽 ,盐  ,白糖

做法

1.鸡正反面各划三刀,放入姜片  、料酒和蚝油搅拌均匀,腌制20分钟,

2.干香菇用温水泡软 ,洗净后切块,

3.木耳用冷水浸泡 ,去蒂洗净后切成块,

4.青蒜切段,

5.锅中热油,放入切成段的青蒜(白色部份)和拍散的大蒜爆香,

6.倒入鸡块,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色,

7.放入香菇和木耳,倒入清水没过表面 ,加入生抽、老抽和糖,盖上盖子 ,

8.大火烧开后,转成小火,焖制15分钟 ,最后调入盐,改成大火收汁至浓稠后  ,放入青蒜(绿色部份)翻炒几下即可。

黄焖鸡家常做法黄沟

1.首先往自动烹饪锅中加入适量清水 ,使用手动功能 ,将水煮开

2.将洗净斩好的鸡肉加入沸水中

3.稍微焯一下水即可 ,捞出鸡肉 ,将水倒掉

4.准备好调料,姜蒜和葱头切片

5.将油 、姜、大蒜、葱头先放入锅底,再放入香菇和鸡肉

6.放入盐 、生抽 、酱油、料酒

7.再加入清水

8.盖好锅盖,接通电源,按下开关键后,选择“黄焖鸡”功能

9.自动烹饪锅开始倒计时工作 ,中途开盖翻拌下

10.倒计时结束,收汁完成

11.打开锅盖  ,搅拌一下就好了,可以出锅装盘了 。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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